Sabor en cada croqueta
Cremosas, doradas y muy nuestras.
El Txoko Gastro Bar
Tapas, raciones y platos para compartir en Talavera de la Reina
Nuestra carta para tapear, comer y disfrutar con gusto en Talavera de la Reina. Cocina sabrosa, buen producto y platos pensados para compartir.
“Un lugar donde todo está bueno”
Tapas, raciones y pintxos de El Txoko
Tortilla de patatas al punto
Entera 13,00 €Jugosa, recién hecha y en su punto
Pintxo 4,50 €Tortilla de bacalao
16,00 €Jugosa, recién hecha y en su punto
Crujiente de berenjena con miel
12,00 €Fina, dorada y con contraste dulce
Patatas bravas del Txoko
8,50 €Crujientes, sabrosas y con alioli suave
Carcamusas ibéricas manchegas
15,00 €Riquísimas, con un estilo propio
Torreznos de Soria
15,00 €Crujientes por fuera, tiernos por dentro
Rabas de calamar en tempura
14,00 €Crujientes y ligeras, al estilo vasco
Croquetas caseras El Txoko (8 uds.)
13,00 €Pregunta por los sabores del día
Fritos de lechón ibérico (cuchifrito)
20,00 €Tradición crujiente de la comarca de Los Pedroches
Jamón ibérico de bellota
22,00 €El sabor de Los Pedroches en su máxima expresión
Steak tartar
22,00 €Preparado al momento conservando toda su esencia
Pintxos variados
3,00 €La propuesta vasca
Pintxos variados (4 uds.)
10,00 €La propuesta vasca para compartir
Ensaladilla rusa El Txoko
11,00 €Cremosa, suave y muy nuestra
Tartar de atún El Txoko
18,00 €Una delicia para paladares exigentes
Langostinos a la plancha (6 uds.)
12,00 €Sobre ensalada, aliñada y llenos de sabor
Langostinos gabardina El Txoko (6 uds.)
13,50 €Rebozados con la extraordinaria tempura El Txoko
Pulpo a la gallega
20,00 €Nuestro homenaje a la cocina gallega
Pulpo a la brasa
22,00 €Tierno, jugoso y con el inconfundible toque de la brasa
Venao en salsa
15,00 €El sabor del monte en cada bocado
Chipirones a la plancha
15,00 €Mar a la plancha en su punto perfecto
Migas manchegas con huevo
12,00 €Tradición manchega en cada bocado
Ensaladas
Ensalada de ahumados
15,00 €Lechuga con anchoas, sardinas y salmón ahumados
Ensalada de tomates del país
8,50 €Tomates frescos con cebolla
Ensalada de tomate con ventresca
12,50 €Tomates del país con cebolla y ventresca
Ensalada templada de salmón ahumado
15,00 €Salmón ahumado templado en base fresca de patatas
Al punto de brasa
Chuletón de vaca madurada (1 kg)
72,00 €Chuletón de vaca con ensalada y patatas
Chuleta de vaca madurada (500 gr)
40,00 €Chuleta de vaca con guarnición de patatas
Entrecot de vaca madurada (350 gr)
25,00 €Muy jugoso y acompañado de patatas
Solomillo de vaca madurada
22,00 €Tierno y sabroso
Secreto ibérico a la brasa
18,00 €Jugoso y servido con guarnición
Lagarto ibérico a la brasa
20,00 €Tierna pieza ibérica cocinada a la brasa
Hamburguesa gourmet madurada
12,00 €Carne de calidad para un sabor auténtico
Paellas y arroces
(Para 2 personas)
Paella mixta de marisco y pollo
30,00 €Sabor completo, equilibrado y para compartir
Paella de verduras
28,00 €Ligera, sabrosa y con el sabor de la huerta
Paella de marisco
36,00 €Sabores y aromas del mar
Arroz con bogavante
42,00 €El mar en tu mesa, arroz con bogavante recién hecho
Pregunta por otras opciones de paellas y arroces
Nuestras paellas se elaboran al momento para garantizar su máxima calidad
Recomendamos encargarlas con antelación para evitar esperas
En El Txoko Take Away
también preparamos nuestros platos
para llevar
Platos destacados de nuestra carta
Una selección visual de nuestra cocina
Exquisita carne de cerdo ibérico
Cerdo ibérico del Valle de los Pedroches a la brasa.
Pintxo para probar
Autenticas rabas de calamar de El Txoko.
